Стейк по-скандинавски из лосося – знаменитое блюдо норвежской кухни.
Филе свежевыловленного лосося заворачивают в рыбью кожу и обжаривают на
хвойных углях. Когда стейк выкладывают на тарелку, футляр из кожи
раскрывают и дают рыбе слегка остыть. Благодаря такому способу
приготовления, лосось получается нежным, с легким ароматом дыма и хвои.
Рекомендуемая норма потребления составляет 10% от суточного рациона
животного старше 12 недель. Обеспечьте Вашему питомцу доступ к свежей
питьевой воде.
Белок | Жир |
|
Зола | Влажность |
60 % | 9 % |
| 16,4 % | 15 % |
Вес: 75 г